• 植物芳香提取物的提纯与在烟草中应用

      发布时间:2018-09-28

        为了提高桂花提取物的质量,采用膜分离技术对其进行分离纯化,应用液质分析对所得到的产品进行成分分析,并通过对这些产品进行评吸,分析化学成分和烟用效果之间的关系。结果表明,膜分离技术在保留桂花提取物原有特色香味的同时,可以有效去除对烟气感官质量有负面影响的大分子物质,达到提高桂花提取物质量的目的。纯化后桂花提取物的主要成分为有机酸类和多糖类化合物。添加在卷烟中,有改善口感、柔和烟气的积极作用。同时研究了刺梨提取物膜分离产品的成分分析及其在卷烟中的应用。对比这两种不同的天然产物,使用的相同的分离和分析方法。


        桂花提取物、桂花一级滤液和桂花二级滤液用于10元价位空白卷烟叶组进行的卷烟加料评吸比较,在增加香气、甜润烟气方面,三者的加料效果从高到低依次为二级滤液>一级滤液>提取物。这主要是由于桂花中所含有的独特香气成分主要为挥发性的黄酮类、醛、酮类物质,采用醇提取正是希望得到这类分子量较小的物质,对卷烟香气产生有益的作用。然而,桂花提取物是由醇回流而得,其中除了黄酮类、醛、酮类物质外,还存在蛋白质、果胶等给卷烟带来残留、刺激等不良影响的物质。因此,当膜分离元件的孔径为20 nm 时,除去了这些带来不良影响的大分子物质,产品的质量得到改善。当膜分离元件的截留分子量为10kDa 时,可进一步除去这些大分子物质,使小分子的黄酮类、醛、酮类物质得以富集,最终导致所得到的二级滤液质量优于一级滤液。


        而对于刺梨,在改善口感,柔和烟气方面,三者的加料效果为:一级滤液最佳,二级滤液次之,提取物I最差。然而,当膜分离元件的孔径为10 KDa 时,不仅除去了这些大分子物质,还除去了给卷烟带来有益作用的分子量较大的有机酸、多糖等物质,最终导致所得到的二级滤液质量劣于一级滤液。


        总体而言膜分离技术可以在保留天然烟用提取物原有特色香味的同时,去除其中影响烟气感官质量的大分子物质,获得高品质的提取物,达到提高天然烟用提取物质量的目的。并为工业化生产中获得高品质的天然烟用提取物提供了切实可行的方法。


        


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